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Entrantes
Samosa Chaat
Hojaldre con patatas y guisantes servido junto con garbanzos
9,00 US$
Panel de chile
Requesón casero salteado con cebolla y pimiento morrón en salsa de ajo
9,00 US$
Hara Bhara Kebab
Crujiente por fuera, suave por dentro Chuleta de espinacas y patatas
9,00 US$
Rollos de anacardos
Rollitos de batata delicadamente especiados rellenos de anacardos
9,00 US$
Maíz mogol
Granos de maíz salteados con cebolla, pimiento y jengibre
9,00 US$
Manchuria vegetal
Albóndigas de verduras mixtas mezcladas con una suculenta salsa dulce y picante
9,00 US$
Papdi Chaat
Conchas crujientes e infladas con patatas, garbanzos, cebollas, salsa de yogur, menta y tamarindo
8,00 US$
Pakodas de verduras
Verduras mixtas bañadas en harina de garbanzos especiadas y fritas rebozadas
8,00 US$
Paneer Pakodas
Queso Cottage Rebozado Frito En Una Mezcla De Harina De Garbanzos
9,00 US$
Samosa de verduras
Hojaldre Relleno De Patatas Y Guisantes
8,00 US$
No vegetariano
Piruletas De Pollo
Tiernas alitas de pollo Tandoori en una suculenta marinada
12,00 US$
Pollo Tikka Mughlai
Pollo Deshuesado Marinado y Salteado en una Mezcla Especial de Especias
12,00 US$
pescado koliwada
Pescado Frito Marinado con Jengibre, Ajo y Hierbas
12,00 US$
Pollo Con Chile
Pollo Salteado con Chiles Verdes y Ajo
10,00 US$
Chatpata De Pollo
Pollo Marinado en Tomate, Jengibre, Ajo y Vinagre
10,00 US$
Plato no vegetariano
Combinación de kebab de pollo y cordero servido en una fuente chisporroteante
14,00 US$
Dawaat -E- Shehanshah
Dawaat -E- Anarkali
Kebab de pollo, salsa Tikka Marsala, pollo Biryani y raita
25,00 US$
Dawaat -E- Shahjahan
Cordero Seekh Kebab Rogan Rosh Gravy, Cordero Biryani y Raita
25,00 US$
Dawaat -E- Birbal
Camarones Tandoori, Salsa Methi Jhinga, Biryani De Camarones Y Raita
25,00 US$
Dawaat -E- Mumtaz Mahal
Kebab de verduras mixtas, salsa Malai Kofta, biryani de verduras y raita
25,00 US$
Sopas y ensaladas
Sopa del DIA
0,00 US$
Raita Boondi, Pepino o Piña
5,00 US$
Ensalada Kutchumber
Pepino cortado en cubitos, tomates y cebollas mezclados con condimentos
5,00 US$
tandoor
Murgh Tikka
Pollo Deshuesado Marinado y Cocinado en Tandoor
19,00 US$
Tandoori Murgh
Pollo Marinado En Yogurt, Jengibre Y Ajo Cocinado En Tandoor
Medio
12,00 US$
Entero
20,00 US$
Chuleta de pollo
Muslos de Pollo Sazonados con Especias y Cocinados en Tandor
20,00 US$
Murgh Hazarvi
Pollo Marinado En Yogurt Limón Y Jengibre Cocido A Lento
20,00 US$
Reshmi Seekh Kebab
Pollo molido y espinacas sazonadas y cocidas al carbón
20,00 US$
Chuletas de cordero
Chuletas de Cordero Sazonadas y Cocidas en Horno de Barro
32,00 US$
Kebab Seekh De Cordero
Cordero picado, cilantro y espinacas asadas en el Tandoor
22,00 US$
Kebab Guldasta
Variedad de suculentas especias
22,00 US$
Paneer Tikka con pimienta negra molida
Marinado en jengibre, ajo, yogur, pimienta y asado en tandoor
18,00 US$
Plato de verduras tandoori
Verduras variadas marinadas en yogur y cocinadas en tandoor
16,00 US$
Phaldari Kebab
Verduras frescas, yogur, sazonados con especias Lucknowi y cocinados en tandoori
16,00 US$
Paneer Shaslik
Brochetas de requesón, piña, cebolla y pimientos cocinados en tandoor
18,00 US$
Jhinga Manpasand
Gambas Jumbo Marinadas Con Especias Asadas En Tandoor
23,00 US$
Palomitas Tandoori
Pescado de palometa entero condimentado y asado (Atlantic Pompano)
25,00 US$
Mahi Tikka Ajwaini
Trozos de salmón marinados en orégano y especias asados en tandoor
23,00 US$
curry
Kashmiri Rogan Josh
Un estofado aromático de Cachemira con cordero y tomates a fuego lento
22,00 US$
Handi Cabra Masala
Cabra Cocida A Lento En Salsa Tradicional A Base De Cordero Sazonada Con Una Mezcla De Especias Aromáticas
22,00 US$
Cordero Pasanda
Un estofado cremoso y aromático de cordero y tomates a fuego lento
22,00 US$
Dal Tadka
Lentejas Amarillas Guisadas con Cebolla, Ajo, Tomate y Comino
12,00 US$
Dal Palak
Lentejas Amarillas Cocidas a Fuego Lento con Espinacas y Templadas en Especias
12,00 US$
Dal Makhini
Lentejas negras cremosas mezcladas con cebolla, tomate, jengibre y ajo
12,00 US$
Khichidí
Arroz con cúrcuma y lentejas cocinados juntos
12,00 US$
Punjabí Kadhi
Empanadillas de lentejas cocinadas en curry de besan (harina de garbanzos) y yogur
14,00 US$
Baingan Bhurta
Berenjena asada sobre carbón vivo, triturada y cocida con especias
14,00 US$
Methi Malai Mattar
Fenogreco fresco y guisantes cocinados en rica salsa cremosa
14,00 US$
KurKuri Bhindi
Okra marinada en jugo de limón y especias frita y servida crujiente
14,00 US$
Bhindi Masala
Okra fresca cocinada con cebollas y tomates, sazonada con especias
14,00 US$
Navratan Korma
Verduras mixtas cocinadas en curry suave con especias
14,00 US$
Malai Kofta
Albóndigas caseras con nueces y hierbas cocinadas en salsa especial del chef
14,00 US$
Aloo Gobi
Coliflor y patatas cocinadas con cilantro, cúrcuma y jengibre
14,00 US$
Baingan Masala
Berenjena Salteada En Aceite De Mostaza, Cebolla Y Tomate Con Especias
14,00 US$
Dum Aloo Cachemira
Patatas cocidas a fuego lento en cebolla, salsa a base de tomate y especias
14,00 US$
Arroz blanco
Basmati de grano largo hervido
6,00 US$
Subzi Pulao
Arroz Sazonado con Verduras y Especias Suaves
11,00 US$
Dumpukt Biryani
Arroz Cocido a Lento con Azafrán; Elija entre pollo, cordero, cabra y camarones
15,00 US$
Zafrani Pulao
Arroz de grano largo aromatizado con semillas de comino
8,00 US$
Curry de gambas de Goa
Picante, picante, vibrante, condimentado con chiles rojos, cilantro y coco.
21,00 US$
Curry De Pescado Akbari
Salmón Cocido En Salsa De Tomate, Cebolla Y Coco
21,00 US$
Curry Malai De Camarones
Gambas frescas cocinadas en nuestra exclusiva salsa Mughlai de cebollas, tomates y sazonadas con garam masala
21,00 US$
Chuleta De Pollo Korma
Tiernos Cubitos de Chuleta de Pollo Cocidos nuevamente en Salsa Cremosa
22,00 US$
Pollo al curry de Delhi
Pollo con Hueso Sazonado en Nuestra Masala Molida Especial de la Casa
18,00 US$
Murgh Lababdar
Pollo Tikka Tierno Cocido A Fuego Lento En Salsa De Mantequilla Y Tomate
18,00 US$
Pollo A La Pimienta Kepala
Pollo Cocinado Con Pimienta Recién Molida Y Mezcla De Especias
18,00 US$
Palak Softa
Requesón casero cocido a fuego lento en salsa cremosa de espinacas
15,00 US$
Paneer Korma
Requesón casero cocinado en nuestra exclusiva salsa Mughai
15,00 US$
Paneer murmurador
Cubitos de requesón caseros cocinados en una salsa de crema delicadamente especiada con guisantes
15,00 US$
Laziz Paneer
Paneer recién rallado salteado con cebolla, pimiento morrón y tomate
15,00 US$
Palak Paneer
Cubitos de requesón caseros con espinacas frescas picadas
15,00 US$
Paneer Tikka Masala
Paneer casero cocinado en brochetas en nuestro horno de barro y terminado con una rica salsa cremosa
15,00 US$
Kadai Paneer
Paneer sazonado con masala molido especial mezclado con cebollas, pimientos morrones y tomates
15,00 US$
Chana Pindi
Garbanzos cocinados en una mezcla tradicional de especias
13,00 US$
Roti / Poori
Pan Integral Cocido en Nuestro Horno de Barro o Frito en Hojaldres
5,00 US$
Mili Juli Rotiyan
Surtido de Naan, Roti y Kulcha
12,00 US$
Roomali simple/espinacas
Pan de pañuelo cocinado en una plancha en forma de cúpula
7,00 US$
Laccha / Menta / Gobi / Aloo Paratha
Pan plano de varias capas, ya sea natural o relleno
5,00 US$
Cebolla / Paneer Kulcha
Pan Relleno De Cebolla o Paneer
5,00 US$
Naan / Naan con Ajo
Pan plano con levadura clásico caliente de nuestro horno de barro
5,00 US$














